Veja como a graduação em Hotelaria está rendendo grandes benefícios aos cariocas

No Rio de Janeiro, o Curso Superior em Hotelaria da Estácio é o mais antigo do estado (desde 1979). Com a chancela da Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL), a parceria já inseriu no mercado de trabalho 80% dos alunos em trabalhos ou estágios.

O diretor do curso, Jayme Drummond e a coordenadora, Isabel Giassone, destacam que as oportunidades de trabalho aparecem no momento em que você entra na faculdade. “Com o carimbo de Lausanne passamos a ser referência. As grandes empresas nos procuram para selecionar alunos desde o primeiro período”, observa Isabel.

Entre as características deste curso, que é o melhor do país, Isabel explica que o aluno é responsável por boa parte da qualificação. Para a coordenadora, o comprometimento com as exigências do setor hoteleiro (que são apresentadas em sala de aula) é fundamental para a conclusão do bacharelado.

"Dentro da sala de aula, o show é dos alunos e não dos professores”, conclui Isabel Giassone, bacharela em Hotelaria e pós-graduada em Educação, ambos pela Estácio. Possui ainda especialização em Docência Superior pela Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL), na Suíça. Isabel fez parte da equipe do Copacabana Palace por 10 anos, e em três deles foi gerente de atendimento.