 Viviane Esther, 5º período do bacharelado em Hotelaria |
Saiba a opinião de alguns alunos do Rio de Janeiro que já atuam no mercado de trabalho “O fator que mais se destaca nesse curso é o refinamento pessoal. Como o curso é voltado para o mercado de luxo e a hotelaria cinco estrelas, o profissional que deseja atuar precisa ter um conhecimento abrangente de culturas diversas, padrões de etiqueta, apresentação pessoal e um bom contato com artigos de luxo, como vinhos e gastronomia fina. E esse mundo é apresentado durante o curso”.
James Swan, de 25 anos, aluno do 3º período do bacharelado em Hotelaria, no Rio de Janeiro. Com três semanas de curso estagiou no restaurante Laguiole, no MAM do Rio de Janeiro. Hoje trabalha no Buffet Aquim. Depoimento.“Esse curso é diferente dos demais, as oportunidades de trabalho aparecem toda semana. A coordenação e os professores estão sempre ajudando os alunos a conseguirem estágios e empregos. Em dezembro de 2007, eu fiz um Work Program nos Estados Unidos e consegui trabalho no luxuoso Hotel Four Seasons. Para quem procura resultado rápido esse curso é excelente, é possível conseguir estágio ou emprego no primeiro período”.
Viviane Esther, de 20 anos, está no 5º período do bacharelado em Hotelaria, no Rio de Janeiro. Já trabalhou em alguns hotéis e recebeu proposta internacional para trabalhar em uma faculdade de Portugal. Atualmente trabalha como Hostess no Restaurante Laguiole, localizado no MAM do Rio de Janeiro. Depoimento.“Acredito muito na qualificação deste curso como um diferencial no mercado hoteleiro. Gosto muito de toda a dinâmica e prática das aulas, das palestras com profissionais de importância na hotelaria e dos eventos que os próprios alunos organizam com o apoio de professores e da coordenação e direção do curso”.
Luiza Correia, 21 anos, cursa o 5º período do bacharelado em Hotelaria, no Rio de Janeiro. Já trabalhou no Hotel Windsor, na Barra. No Hotel Fasano, na zona sul, trabalha hoje como Assistente de Relações Públicas. Depoimento.“Eu adoro o curso. Acho que há um diferencial pela chancela de Lausanne. Confere-nos um título de alunos internacionais que pesa bastante no currículo. Os professores têm uma bagagem incrível que dá praticidade nas aulas teóricas. Ter aula nos laboratórios nos coloca na realidade do hotel. Mesmo sabendo que não tenho aptidão para o setor da cozinha, foi bastante importante e até divertido participar das aulas de culinária”.
Ivo Doctors, 22 anos, está no 3º período do bacharelado em Hotelaria, no Rio de Janeiro. Trabalha como recepcionista do Hotel Fasano, na zona sul do Rio de Janeiro. Depoimento.“O curso nos proporciona uma visão completa de todo o sistema hoteleiro e como se aplica na prática. Além de ingressar de forma rápida no mercado, aprendemos a chegar preparados para os desafios que o mercado impõe. Eu indico essa graduação para todos que têm vontade de gerenciar equipes, lidar com pessoas e principalmente que gostam de servir com excelência”.
Cecília Porto, 24 anos, está no 3º período do bacharelado em Hotelaria, no Rio de Janeiro. Recebe propostas desde o 1º período. Trabalhou durante as férias acadêmicas no Four Seasons Resort de Jackson Hole, Wyoming, nos Estados Unidos, de onde já recebeu proposta para retornar no final deste ano. Depoimento.“O corpo docente é incrível, bem preparado e apto a nos auxiliar em nossas questões profissionais. Gosto da preocupação em não formar profissionais por si só, mas formar pessoas melhores também, capazes de prover um bom serviço por princípio e não por obrigação. Fazer Hotelaria na Estácio é estar na vitrine”. |
